Datenschutz

1. Datenschutz auf einen Blick

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie unsere Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.

Datenerfassung auf unserer Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Impressum dieser Website entnehmen.

Wie erfassen wir Ihre Daten?

Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z.B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular eingeben.

Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z.B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie unsere Website betreten.

Wofür nutzen wir Ihre Daten?

Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens verwendet werden.

Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?

Sie haben jederzeit das Recht unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema Datenschutz können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.

Außerdem haben Sie das Recht, unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Details hierzu entnehmen Sie der Datenschutzerklärung unter „Recht auf Einschränkung der Verarbeitung“.

Analyse-Tools und Tools von Drittanbietern

Beim Besuch unserer Website kann Ihr Surf-Verhalten statistisch ausgewertet werden. Das geschieht vor allem mit Cookies und sogenannten Analyseprogrammen. Diese werden nur eingesetzt, wenn Sie in unserem Cookie-Banner eingewilligt haben. Detaillierte Informationen dazu finden Sie in der folgenden Datenschutzerklärung.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen. Über die Widerrufsmöglichkeiten werden wir Sie in dieser Datenschutzerklärung informieren.

2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz

Die Betreiber dieser Seiten nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Wenn Sie diese Website benutzen, werden verschiedene personenbezogene Daten erhoben. Personenbezogene Daten sind Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Die vorliegende Datenschutzerklärung erläutert, welche Daten wir erheben und wofür wir sie nutzen. Sie erläutert auch, wie und zu welchem Zweck das geschieht.

Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Hinweis zur verantwortlichen Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Nina Bierista Biersommelière
Uhlandstraße 57
72461 Albstadt
Vertreten durch: Nina Witzemann

Telefon: +49 (0) 7432 200097
E-Mail: mail@nina-bierista.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z. B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.

Widerruf Ihrer Einwilligung zur Datenverarbeitung

Viele Datenverarbeitungsvorgänge sind nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung möglich. Sie können eine bereits erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

Widerspruchsrecht gegen die Datenerhebung in besonderen Fällen sowie gegen Direktwerbung (Art. 21 DSGVO)

Wenn die Datenverarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DSGVO erfolgt, haben Sie jederzeit das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen; dies gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling. Die jeweilige Rechtsgrundlage, auf denen eine Verarbeitung beruht, entnehmen Sie dieser Datenschutzerklärung. Wenn Sie Widerspruch einlegen, werden wir Ihre betroffenen personenbezogenen Daten nicht mehr verarbeiten, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die Ihre Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen (Widerspruch nach Art. 21 Abs. 1 DSGVO).

Werden Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet, um Direktwerbung zu betreiben, so haben Sie das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten zum Zwecke derartiger Werbung einzulegen; dies gilt auch für das Profiling, soweit es mit solcher Direktwerbung in Verbindung steht. Wenn Sie widersprechen, werden Ihre personenbezogenen Daten anschließend nicht mehr zum Zwecke der Direktwerbung verwendet (Widerspruch nach Art. 21 Abs. 2 DSGVO).

Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde

Im Falle von Verstößen gegen die DSGVO steht den Betroffenen ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat ihres gewöhnlichen Aufenthalts, ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes zu. Das Beschwerderecht besteht unbeschadet anderweitiger verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe.

Recht auf Datenübertragbarkeit

Sie haben das Recht, Daten, die wir auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder in Erfüllung eines Vertrags automatisiert verarbeiten, an sich oder an einen Dritten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format aushändigen zu lassen. Sofern Sie die direkte Übertragung der Daten an einen anderen Verantwortlichen verlangen, erfolgt dies nur, soweit es technisch machbar ist.

SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte, wie zum Beispiel Bestellungen oder Anfragen, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL-bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von “http://” auf “https://” wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.

Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.

Hosting

Diese Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur gehostet. Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Dazu gehören insbesondere IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen, Websitezugriffe und sonstige Daten, die über eine Website generiert werden.

Der Einsatz des Hosters erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit dem Hoster wurde ein Vertrag über Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen.

Auskunft, Löschung und Berichtigung

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen jederzeit das Recht auf unentgeltliche Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten, deren Herkunft und Empfänger und den Zweck der Datenverarbeitung und ggf. ein Recht auf Berichtigung oder Löschung dieser Daten. Hierzu sowie zu weiteren Fragen zum Thema personenbezogene Daten können Sie sich jederzeit an die oben genannte verantwortliche Stelle wenden.

Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Hierzu können Sie sich jederzeit unter der im Impressum angegebenen Adresse an uns wenden. Das Recht auf Einschränkung der Verarbeitung besteht in folgenden Fällen:

• Wenn Sie die Richtigkeit Ihrer bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten bestreiten, benötigen wir in der Regel Zeit, um dies zu überprüfen. Für die Dauer der Prüfung haben Sie das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
• Wenn die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten unrechtmäßig geschah / geschieht, können Sie statt der Löschung die Einschränkung der Datenverarbeitung verlangen.
• Wenn wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr benötigen, Sie sie jedoch zur Ausübung, Verteidigung oder Geltendmachung von Rechtsansprüchen benötigen, haben Sie das Recht, statt der Löschung die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
• Wenn Sie einen Widerspruch nach Art. 21 Abs. 1 DSGVO eingelegt haben, muss eine Abwägung zwischen Ihren und unseren Interessen vorgenommen werden. Solange noch nicht feststeht, wessen Interessen überwiegen, haben Sie das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.

Wenn Sie die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten eingeschränkt haben, dürfen diese Daten – von ihrer Speicherung abgesehen – nur mit Ihrer Einwilligung oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen oder zum Schutz der Rechte einer anderen natürlichen oder juristischen Person oder aus Gründen eines wichtigen öffentlichen Interesses der Europäischen Union oder eines Mitgliedstaats verarbeitet werden.

3. Datenerfassung auf unserer Website

Cookies

Die Internetseiten verwenden teilweise so genannte Cookies. Cookies richten auf Ihrem Rechner keinen Schaden an und enthalten keine Viren. Cookies dienen dazu, unser Angebot nutzerfreundlicher, effektiver und sicherer zu machen. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Rechner abgelegt werden und die Ihr Browser speichert.

Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind so genannte “Session-Cookies”. Sie werden nach Ende Ihres Besuchs automatisch gelöscht. Andere Cookies bleiben auf Ihrem Endgerät gespeichert bis Sie diese löschen. Diese Cookies ermöglichen es uns, Ihren Browser beim nächsten Besuch wiederzuerkennen.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden und Cookies nur im Einzelfall erlauben, die Annahme von Cookies für bestimmte Fälle oder generell ausschließen sowie das automatische Löschen der Cookies beim Schließen des Browser aktivieren. Bei der Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.

Cookies, die zur Durchführung des elektronischen Kommunikationsvorgangs oder zur Bereitstellung bestimmter, von Ihnen erwünschter Funktionen (z.B. Warenkorbfunktion) erforderlich sind, werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO und § 25 Abs. 2 TDDDG gespeichert. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der Speicherung von Cookies zur technisch fehlerfreien und optimierten Bereitstellung seiner Dienste. Soweit andere Cookies (z.B. Cookies zur Analyse Ihres Surfverhaltens) gespeichert werden, werden diese in dieser Datenschutzerklärung gesondert behandelt.

Die Speicherung von Cookies und vergleichbaren Technologien, die nicht technisch erforderlich sind, erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), die Sie über unser Cookie-Banner erteilen und jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen können.

Einwilligung mit CookieYes

Unsere Website nutzt die Consent-Technologie von CookieYes, um Ihre Einwilligung zur Speicherung bestimmter Cookies auf Ihrem Endgerät oder zum Einsatz bestimmter Technologien einzuholen und dies datenschutzkonform zu dokumentieren. Anbieter dieser Technologie ist die CookieYes Limited, 3 Warren Yard, Warren Park, Stratford Road, Milton Keynes, MK12 5NW, Vereinigtes Königreich.

Wenn Sie unsere Website betreten, wird ein Cookie („cookieyes-consent“) in Ihrem Browser gespeichert, in dem Ihre erteilten Einwilligungen oder deren Widerruf gespeichert werden. Zum Nachweis Ihrer Einwilligung übermittelt CookieYes eine zufällig erzeugte Einwilligungs-ID, den Zeitpunkt und Ihre Auswahl an Server von CookieYes; dabei wird technisch bedingt auch Ihre IP-Adresse übertragen. Die Daten werden gelöscht, sobald Sie uns zur Löschung auffordern, das Cookie selbst löschen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt; gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt. Für die Übermittlung in das Vereinigte Königreich besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission.

Der Einsatz von CookieYes erfolgt, um die gesetzlich vorgeschriebenen Einwilligungen für den Einsatz von Cookies einzuholen. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.

Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in so genannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch an uns übermittelt. Dies sind:

• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer URL
• Hostname des zugreifenden Rechners
• Uhrzeit der Serveranfrage
• IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen.

Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Optimierung seiner Website – hierzu müssen die Server-Log-Files erfasst werden.

Kontaktformular und Buchungsanfragen

Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist (z. B. Buchungsanfragen für Biertastings). In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Die von Ihnen im Kontaktformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z.B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage oder nach Durchführung der gebuchten Veranstaltung). Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere steuer- und handelsrechtliche Aufbewahrungsfristen – sowie die Aufbewahrung zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen bleiben unberührt.

Newsletter mit rapidmail

Auf unserer Website können Sie unseren Newsletter abonnieren. Für den Versand nutzen wir rapidmail. Anbieter ist die rapidmail GmbH, Wentzingerstraße 21, 79106 Freiburg im Breisgau, Deutschland. Die Daten werden auf Servern in Deutschland verarbeitet.

Das Anmeldeformular ist direkt von rapidmail in unsere Seite eingebunden. Bereits beim Aufruf der Seite mit dem Formular wird dafür eine Verbindung zu den Servern von rapidmail hergestellt und Ihre IP-Adresse übertragen. Rechtsgrundlage hierfür ist unser berechtigtes Interesse an einer technisch einfachen und sicheren Newsletter-Anmeldung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Wenn Sie sich anmelden, werden Ihre E-Mail-Adresse sowie gegebenenfalls weitere freiwillige Angaben an rapidmail übermittelt. Sie erhalten anschließend eine E-Mail, in der Sie Ihre Anmeldung bestätigen (Double-Opt-In). Dabei werden Zeitpunkt der Anmeldung und Bestätigung sowie Ihre IP-Adresse gespeichert, um die Anmeldung nachweisen zu können. Rechtsgrundlage für den Newsletterversand ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Unsere Newsletter enthalten technische Mittel, mit denen wir erkennen können, ob ein Newsletter geöffnet und welche Links angeklickt wurden. Diese Auswertung dient dazu, unsere Inhalte besser an Ihre Interessen anzupassen, und erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, zum Beispiel über den Abmeldelink in jedem Newsletter. Die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt. Nach Ihrer Abmeldung wird Ihre E-Mail-Adresse aus dem Verteiler gelöscht; sie kann in einer Sperrliste gespeichert werden, um künftige Zusendungen zu verhindern (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Mit rapidmail haben wir einen Vertrag über Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen.

4. Soziale Medien

Instagram Feed

Auf unserer Startseite zeigen wir aktuelle Beiträge aus unserem Instagram-Profil an. Instagram ist ein Dienst der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland.

Die Bilder werden direkt von Servern von Instagram geladen. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Meta übermittelt, zusammen mit technischen Informationen (z. B. Browsertyp, Uhrzeit, aufgerufene Seite). Cookies werden von unserem Feed dabei nicht gesetzt. Meta kann diese Daten auch an Server in den USA übertragen; für diese Übermittlung besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission („EU-U.S. Data Privacy Framework“).

Wir haben keinen Einfluss darauf, wie Meta diese Daten verarbeitet. Die Einbindung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer ansprechenden Darstellung unseres Angebots und unserer Präsenz in den sozialen Medien (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wenn Sie auf einen Beitrag klicken, werden Sie zu Instagram weitergeleitet; dort gilt die Datenschutzerklärung von Instagram: https://privacycenter.instagram.com/policy

5. Plugins und Tools

Google Analytics

Diese Website nutzt Funktionen des Webanalysedienstes Google Analytics. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Google Analytics ermöglicht es uns, das Verhalten der Websitebesucher zu analysieren. Dabei erhalten wir verschiedene Nutzungsdaten, wie z. B. Seitenaufrufe, Verweildauer, verwendete Betriebssysteme und Herkunft des Nutzers. Diese Daten werden in einer User-ID zusammengefasst und dem jeweiligen Endgerät des Websitebesuchers zugeordnet. Die von Google erfassten Informationen werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Die Datenübertragung in die USA wird auf das EU-U.S. Data Privacy Framework gestützt.

Die Nutzung dieses Dienstes erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Einwilligung ist jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufbar.

Wir haben mit Google einen Vertrag zur Auftragsverarbeitung abgeschlossen. Die bei Google gespeicherten Daten werden nach 2 Monaten gelöscht.

Google Web Fonts

Diese Seite nutzt zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten so genannte Web Fonts, die von Google bereitgestellt werden. Die Google Fonts sind lokal installiert. Eine Verbindung zu Servern von Google findet dabei nicht statt.

YouTube

Diese Website bindet Videos der Plattform YouTube ein. Anbieter ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Wenn Sie eine Seite mit eingebettetem YouTube-Video aufrufen, wird eine Verbindung zu den Servern von YouTube hergestellt. Dabei wird YouTube mitgeteilt, welche unserer Seiten Sie besucht haben. YouTube kann außerdem Cookies auf Ihrem Endgerät speichern und Ihr Nutzungsverhalten auswerten. Sind Sie in Ihrem YouTube-Account eingeloggt, kann YouTube Ihr Surfverhalten Ihrem persönlichen Profil zuordnen. Die Daten können an Server von Google in den USA übertragen werden. Die Datenübertragung in die USA wird auf das EU-U.S. Data Privacy Framework gestützt.

Das eigentliche YouTube-Video wird erst geladen, nachdem Sie über unser Cookie-Banner eingewilligt haben. Rechtsgrundlage dafür ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG; die Einwilligung ist jederzeit widerrufbar. Vorher zeigen wir an seiner Stelle nur ein Vorschaubild an, das von einem Server von YouTube (img.youtube.com) geladen wird. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt; Cookies werden dabei nicht gesetzt. Die Anzeige des Vorschaubilds erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses, Sie darüber zu informieren, welche Inhalte nach Ihrer Einwilligung angezeigt werden (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy?hl=de

Meta Pixel

Unsere Website nutzt das Meta Pixel des sozialen Netzwerks Facebook, bereitgestellt von Meta Platforms Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland („Meta“).

Mit Hilfe des Meta Pixels kann das Verhalten von Seitenbesuchern nachvollzogen werden, nachdem diese durch Klick auf eine Facebook-Werbeanzeige auf unsere Website weitergeleitet wurden. Dadurch können die Wirksamkeit von Facebook-Werbeanzeigen für statistische und Marktforschungszwecke ausgewertet und zukünftige Werbemaßnahmen optimiert werden.

Die Erhebung und Verarbeitung dieser Daten erfolgt nur nach ausdrücklicher Einwilligung im Rahmen unseres Cookie-Banners (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG). Diese Einwilligung kann jederzeit widerrufen werden.

Die übermittelten Daten sind für uns anonym, d.h. wir erhalten keine Rückschlüsse auf die Identität der Nutzer. Die Verarbeitung durch Meta erfolgt auf Grundlage von Metas Datenverwendungsrichtlinie: https://www.facebook.com/privacy/policy

Meta kann die Daten mit anderen Daten von Ihnen zusammenführen und auch an Server in die USA übermitteln. Für diese Übermittlung besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission („EU-U.S. Data Privacy Framework“).

Trustindex (Anzeige von Google-Bewertungen)

Auf unserer Seite „Biertasting“ zeigen wir Bewertungen an, die Kundinnen und Kunden bei Google abgegeben haben. Dafür nutzen wir ein Widget von Trustindex. Anbieter ist die Trustindex Ltd., Lechner Ödön fasor 3, 1095 Budapest, Ungarn.

Beim Aufruf der Seite werden Inhalte von Servern von Trustindex (cdn.trustindex.io) sowie die Profilbilder der Bewertenden von Servern von Google (googleusercontent.com) geladen. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Trustindex und an Google übermittelt. Cookies werden dabei nach unserem Test nicht gesetzt.

Die Einbindung erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses, Ihnen echte Kundenbewertungen anzuzeigen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen: https://www.trustindex.io/en/privacy-policy und https://policies.google.com/privacy?hl=de

WooCommerce Bestellzuordnung

Unser Shop nutzt die Funktion „Bestellzuordnung“ von WooCommerce. Dabei wird in Cookies (beginnend mit „sbjs_“) gespeichert, über welchen Weg Sie auf unsere Website gekommen sind (z. B. Suchmaschine, Link, Werbeanzeige), damit wir einer Bestellung diese Herkunft zuordnen können. Die Daten werden ausschließlich auf unserem eigenen Server verarbeitet und nicht an Dritte weitergegeben. Die Cookies werden nur gesetzt, wenn Sie in unserem Cookie-Banner der Kategorie „Analyse“ zugestimmt haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO und § 25 Abs. 1 TDDDG). Die Einwilligung ist jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufbar.

Jetpack / WordPress.com

Unsere Website ist über das Plugin Jetpack mit WordPress.com verbunden. Anbieter ist die Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, USA. Über diese Verbindung verwalten wir unsere Website. Dabei werden Inhalte und Einstellungen der Website sowie Daten von Personen mit Zugang zum Website-Verwaltungsbereich an Automattic übertragen. Daten von Besucherinnen und Besuchern werden von Jetpack auf unserer Website nicht erhoben; die Statistikfunktion von Jetpack ist deaktiviert. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren und effizienten Verwaltung unserer Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Für die Übermittlung in die USA besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission („EU-U.S. Data Privacy Framework“). Weitere Informationen: https://automattic.com/de/privacy/

6. Shop

Datenverarbeitung zur Vertragsabwicklung, Kontaktaufnahme und bei Eröffnung eines Kundenkontos

Wir erheben personenbezogene Daten, wenn Sie uns diese im Rahmen Ihrer Bestellung oder bei einer Kontaktaufnahme mit uns (z.B. per Kontaktformular oder E-Mail) freiwillig mitteilen. Pflichtfelder werden als solche gekennzeichnet, da wir in diesen Fällen die Daten zwingend zur Vertragsabwicklung, bzw. zur Bearbeitung Ihrer Kontaktaufnahme benötigen und Sie ohne deren Angabe die Bestellung bzw. die Kontaktaufnahme nicht versenden können. Welche Daten erhoben werden, ist aus den jeweiligen Eingabeformularen ersichtlich. Wir verwenden die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Vertragsabwicklung und Bearbeitung Ihrer Anfragen gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO.
Soweit Sie hierzu Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO erteilt haben, indem Sie sich für die Eröffnung eines Kundenkontos entscheiden, verwenden wir Ihre Daten zum Zwecke der Kundenkontoeröffnung. Weitere Informationen zu der Verarbeitung Ihrer Daten, insbesondere zu der Weitergabe an unsere Dienstleister zum Zwecke der Bestellungs-, Zahlungs- und Versandabwicklung, finden Sie in den nachfolgenden Abschnitten dieser Datenschutzerklärung. Nach vollständiger Abwicklung des Vertrages oder Löschung Ihres Kundenkontos werden Ihre Daten für die weitere Verarbeitung eingeschränkt und nach Ablauf der steuer- und handelsrechtlichen Aufbewahrungsfristen gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. c DSGVO gelöscht, sofern Sie nicht ausdrücklich in eine weitere Nutzung Ihrer Daten gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO eingewilligt haben oder wir uns eine darüber hinausgehende Datenverwendung vorbehalten, die gesetzlich erlaubt ist und über die wir Sie in dieser Erklärung informieren. Die Löschung Ihres Kundenkontos ist jederzeit möglich und kann entweder durch eine Nachricht an die in dieser Datenschutzerklärung beschriebene Kontaktmöglichkeit oder über eine dafür vorgesehene Funktion im Kundenkonto erfolgen.

Datenverarbeitung zum Zwecke der Versandabwicklung

Zur Vertragserfüllung gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO geben wir Ihre Daten an den mit der Lieferung beauftragten Versanddienstleister weiter, soweit dies zur Lieferung bestellter Waren erforderlich ist.

Datenverarbeitung zur Zahlungsabwicklung

Bei der Abwicklung von Zahlungen in unserem Online-Shop bieten wir folgende Zahlungsarten an:

PayPal: Wenn Sie mit PayPal bezahlen, geben wir Ihre Zahlungsdaten im Rahmen der Zahlungsabwicklung an die PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22-24 Boulevard Royal, L-2449 Luxembourg, weiter. Die Weitergabe erfolgt zur Vertragserfüllung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von PayPal: https://www.paypal.com/de/legalhub/privacy-full

Damit Sie PayPal als Zahlungsart auswählen können, wird beim Aufruf unserer Kassenseite ein Skript von PayPal geladen; dabei wird Ihre IP-Adresse an PayPal übermittelt. Dies erfolgt auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer reibungslosen Zahlungsabwicklung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Vorkasse: Bei Zahlung per Vorkasse (Überweisung) verarbeiten wir die für die Zuordnung Ihrer Zahlung erforderlichen Daten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Datenverarbeitung zur Transaktionsabwicklung

Je nach ausgewählter Zahlungsart geben wir die für die Abwicklung der Zahlungstransaktion notwendigen Daten an unsere technischen Dienstleister, die im Rahmen einer Auftragsverarbeitung für uns tätig sind, oder an die beauftragten Kreditinstitute oder an den ausgewählten Zahlungsdienstleister weiter, soweit dies zur Abwicklung der Zahlung erforderlich ist. Dies dient der Vertragserfüllung gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO. Zum Teil erheben die Zahlungsdienstleister die für die Abwicklung der Zahlung erforderlichen Daten selbst, z.B. auf ihrer eigenen Webseite oder über eine technische Einbindung im Bestellprozess. Es gilt insoweit die Datenschutzerklärung des jeweiligen Zahlungsdienstleisters. Bei Fragen zu unseren Partnern für die Zahlungsabwicklung und der Grundlage unserer Zusammenarbeit mit ihnen wenden Sie sich bitte an die in dieser Datenschutzerklärung beschriebenen Kontaktmöglichkeit.

Datenverarbeitung zum Zwecke der Betrugsprävention und der Optimierung unserer Zahlungsprozesse

Gegebenenfalls geben wir unseren Dienstleistern weitere Daten, die sie zusammen mit den für die Abwicklung der Zahlung notwendigen Daten als unsere Auftragsverarbeiter zum Zwecke der Betrugsprävention und der Optimierung unserer Zahlungsprozesse (z.B. Rechnungsstellung, Abwicklung von angefochtenen Zahlungen, Unterstützung der Buchhaltung) verwenden. Dies dient gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO der Wahrung unserer im Rahmen einer Interessensabwägung überwiegenden berechtigten Interessen an unserer Absicherung gegen Betrug bzw. an einem effizienten Zahlungsmanagement.

Stand: November 2026