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Her­stellung alkoholfreier Biere

Gesund, isotonisch und kalorienarm. Alkoholfreies Bier liegt derzeit voll im Trend und die Vielfalt an unterschiedlichen Sorten wird immer größer. Durch verschiedene Verfahren und wechselnde Rohstoffe kann jedem alkoholfreien Bier eine individuelle Aromatik verliehen werden.

Verlei­hung des goldenen Zapf­hahnes an den Dorfkrug in Tunau

Mitte Mai 2022 durfte ich bei der Verleihung des mittlerweile schon 13. goldenen Zapfhahnes dabei sein. Verliehen wurde die Auszeichnung an den Dorfkrug in Tunau am Bodensee, eine tolle Gastronomie mit Wirtshaus und einem großen, unter Bäumen gelegenen Biergarten.